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免疫力アップの食材

2020.04.14

おはようございます

今朝は気持ちいい朝です。

今日も免疫力アップの食材のおはなし

味噌 です

発酵食品で身近にある食材ですよね

お味噌汁

まさに発酵食品の料理法として

素晴らしい一品なんです。

具材によって様々アレンジできますし

飽きのこない料理として

取り入れられますね

味噌には 体内の酸化防止や殺菌効果 消化を

助ける整腸作用もあります!

味噌ドレッシングや ソースにしたり

味噌漬けにしたり 和食だけに留まらず

洋食にも使える食材です

  1. さあ、何か味噌を使ってお料理してみませんか?

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免疫力アップの食材

2020.04.13

おはようございます

今朝は雨の朝

そして風が強いです。

ポカポカ陽気から気温差激しいので

体調管理に気をつけましょうね。

今朝も食材について書きます。

ブロッコリー

抗酸化作用を持つビタミンA  C E を多く含む

代表的な野菜です。

ビタミンCは免疫力を高めてくれるので

食事に取り込むといいです。

茹でるより蒸して食べる方が

栄養価を逃さず食べれますよ。

スーパーで一年中出回っているブロッコリー

頼もしい食材なんですよね。

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免疫力アップの食材

2020.04.12

おはようございます

今朝も免疫力アップの食材のお話します

納豆!

お好きですか?日本の発酵食品の代表みたいな

食材ですね。

納豆は免疫力のアップを助けるビタミンB群

カルシウム 鉄 マグネシウムなどが豊富

です。

匂いが苦手な方は 油で炒めたり

焼いたりすると 気にならなくなりますよ

トーストに納豆載せてトースターで焼いて

ここでチーズ載せてもいいですし、

納豆の上に海苔をちぎりパラパラと

オリーブオイルかけてもバターでも

これで納豆トースト出来上がり。

匂いが飛ぶのか 粘りも生のままよりも

糸のひきかたが簡単に切れる感じです。

おススメです!

  1. 簡単に腸内環境を元気にしたいですね

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